مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    22 خبر
    • خليجي 27
    • قمة المواجهات في نيويورك
    • من دونيتسك لكييف والتطويق الكبير
    • خليجي 27

      خليجي 27

    • قمة المواجهات في نيويورك

      قمة المواجهات في نيويورك

    • من دونيتسك لكييف والتطويق الكبير

      من دونيتسك لكييف والتطويق الكبير

    • لامين جمال: ألعب لأصنع التاريخ ويتذكرني الناس بصفتي لامين (فيديو)

      لامين جمال: ألعب لأصنع التاريخ ويتذكرني الناس بصفتي لامين (فيديو)

    الصحة
    تاريخ النشر: 20.05.2021 | 14:00 GMT

    مواد غذائية لا ينصح بحفظها في الثلاجة

    لا ينصح بحفظ بعض المواد الغذائية في الثلاجة لأن درجة الحرارة المنخفضة والرطوبة تسرّع بنمو العفن وفقدان فوائدها ومذاقها.

    مواد غذائية لا ينصح بحفظها في الثلاجة
    صورة تعبيرية / Robin Loznak/ZUMAPRESS.com / Globallookpress


    ويشير موقع My Health Reads، إلى أن خبراء التغذية ينصحون بحفظ البطاطا غير مغسولة في مكان جاف، بعيدا عن أشعة الشمس لثلاثة أسباب. لأنها بعكس ذلك تفقد مذاقها ويتحول النشاء الموجود فيها إلى سكر وتصبح عديمة اللون.

    ويضيف، لا ينصح أبدا بحفظ البصل والثوم في الثلاجة، لأنها تتحلل بسرعة في بيئة عالية الرطوبة. كما يمكن أن يبقى الثوم المقشر فترة قصيرة فقط، لأنه يفقد رائحته بسرعة.

    ولا ينصح الخبراء بحفظ المواد التالية في الثلاجة أيضا :-

    العسل- لأنه يصبح صلبا ومتكتلا.

    الأفوكادو والخوخ غير الناضج - لأن عملية النضوج تتوقف في البيئة الباردة.

    زيت الزيتون- يتعكر لونه ويفقد طعمه ورائحته.

    المكسرات والفواكه المجففة- تفقد طعمها وتصبح أكثر صلابة.

    الخبز- لأن النشاء الذي يحتويه يصبح جافا، ما يسبب تعفنه وفساده السريع.

    المصدر: نوفوستي

    التعليقات

    هام